Linha açaí asséptico

A Tropical Food Machinery (TFM) é desenvolvedora de uma das primeiras linhas de açaí asséptico do Brasil. A empresa incorpora o que há de mais moderno no mercado.

A linha é completamente automatizada em todas as fases do processo, permitindo uma operação mais segura e mais simples por parte dos operadores. O novo sistema congrega a última tecnologia desenvolvida no controle das temperaturas de processo e o sistema SCADA para supervisão de todas as etapas que garantem o estado da arte no quesito de automação de processos.

Seguem as principais características da linha:

Novo sistema de descongelamento de polpa em tambores de 200kg, que reduz o tempo para o início do processo, garantindo o aumento da produtividade, além de evitar contaminação e perda das características do produto;

Esterilizador de tubos concêntricos com sistema de regeneração;

Conjunto de formulação automatizado TFM para correção de pH;

Homogeneizador integrado na linha,

Central CIP independente que atende toda a linha de processo e é integrada no sistema supervisório.

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Nova geração da enchedora asséptica TF EA-2C-BD

TFM tem orgulho de apresentar a mais nova geração da enchedora asséptica TF EA-2C-BD, equipamento de ponta da linha asséptica TFM

Sistema de estocagem asséptico - Les Jus de Marmande

O Sistema de estocagem asséptico Tropicalfood Machinery foi desenvolvido para armazenamento de longo prazo de líquidos alimentícios submetidos a tratamento de esterilização. O sistema foi implementado na empresa Les Jus de Marmande, na França e entrou em operação no fim de 2017.

Certificação FDA

No segundo semestre de 2016, foram superados com sucesso os testes nas enchedoras assépticas TFM...