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Pasteurizadores para salsas, jugos y pulpa
Pasteurizadores para salsas, jugos y pulpa
Son ideales para el tratamiento de pulpas integrales, jugos concentrados y la salsa de tomate para el embotellado de relleno congelado o caliente. Intercambiadores de calor TFM están diseñados con la tecnología más avanzada, prueba de ello es la operación automatizada e computadorizada que permite el procesamiento extremadamente seguro y confiable.
El equipo está totalmente construido en acero inoxidable AISI 304 o 316, según el tipo de producto tratado. Los componentes también están montados sobre una estructura de acero tipo Skid. El funcionamiento de los intercambiadores de calor TFM puede ser totalmente automatizado incluyendo el sistema de limpieza CIP. Sistema de automatización registra los datos relevantes del proceso y envíalos al control de calidad de la planta.
Debido al uso de componentes de alta calidad, los intercambiadores de calor TFM son altamente confiables y pueden hacer frente a la cosecha más dura con seguridad.
El conjunto puede ser dotado de desaireador para néctares y pulpas integrales, así como de homogeneizador si es requerido por el cliente.
Los intercambiadores de calor son personalizados de acuerdo a la demanda del cliente, desde la capacidad y los ciclos térmicos hasta el grado de automatización deseado.
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.
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