Nature recommends our technology
Linha Geleia de frutas
Linha Geleia de frutas
A linha é composta por um sistema de recebimento e desenvase de polpa de fruta que pode chegar congelada ou asséptica. Para a polpa congelada é necessário o descongelador de polpa, se a opção for utilizar polpa de fruta asséptica, o sistema de desenvase pneumático é indicado.
A polpa de fruta é direcionada para o tanque de preparação junto com açúcar e aditivos. Após atingir o ponto desejado é direcionada para a linha de envase de frascos de vidro. O processo em vácuo garante a qualidade do produto final.
A produção é feita por bateladas e a capacidade da linha pode ser de acordo com a exigência do cliente.
A linha é composta de:
Apis Flora – Linha de Própolis Concentrado
Em 2019 concluímos a entrega de uma linha de produção de própolis concentrado mediante extração alcoólica e posterior evaporação sob vácuo. O processo requer que o própolis, proveniente do apiário em forma de cera, seja agregado ao álcool de cereais dentro de um tanque de processo projetado especificamente para essa finalidade. No do tanque de mistura, o produto mantido constantemente em agitação, passa por sucessivas operações de aquecimento e resfriamento durante muitas horas. Após esse período, o própolis estará diluído. A borra que decanta é descartada e o produto enviado ao concentrador para a evaporação do álcool e concentração do própolis. O Bule de concentração promove evaporação sob vácuo, o álcool evaporado é recuperado em um condensador indireto e reenviado ao tanque de acúmulo de álcool. O produto final é o própolis puro e concentrado. Todos os equipamentos foram construídos seguindo normas de segurança para atmosfera explosiva e certificação ATEX. Atualmente a linha se encontra em perfeito funcionamento, agregando valor para nosso cliente.
INSTITUCIONAL
FILOSOFIA
TECNOLOGIA
QUALIDADE
LOCALIZAÇÃO
