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Pasteurizadores para molhos, sucos e polpas
Pasteurizadores para molhos, sucos e polpas
Ideal para o tratamento de polpas integrais, sucos concentrados e molhos de tomate destinados ao envase hotfill ou congelado. Os trocadores de calor TFM são projetados com a mais avançada tecnologia. O funcionamento automático e computadorizado permite o processamento extremamente seguro e confiável.
O equipamento é inteiramente construído em aço inox AISI 304 ou 316, dependendo do tipo de produto tratado. Os componentes são montados sobre uma estrutura skid também em aço inox. O funcionamento dos trocadores de calor TFM pode ser totalmente automático incluindo limpeza CIP. O sistema de automação registra os dados relevantes de processo e os disponibiliza para o Controle de Qualidade da planta.
Utilizando componentes da mais alta qualidade, os trocadores de calor TFM são altamente confiáveis, podendo enfrentar as safras mais rigorosas com toda a segurança.
O conjunto pode ser dotado de desaerador para néctares e polpas integrais, como também de homogeneizador se requerido pelo cliente.
Os trocadores de calor são customizados de acordo com a demanda do cliente, partindo da capacidade, ciclos térmicos e grau de automação desejado.
Lançamento: Enchedora EA-2C-SB – Agro
A Enchedora Asséptica – Versão AGRO foi desenvolvida para processos de envase Bag in Box destinados ao setor agrícola, atendendo aplicações como biofertilizantes, inoculantes, produtos vivos, fertilizantes líquidos e insumos similares. Esta versão utiliza ozônio para esterilização, garantindo a integridade microbiológica do processo e oferecendo um ambiente controlado para produtos sensíveis. Compatível com bags assépticos de 3 a 20 litros, a solução assegura precisão de enchimento e estabilidade do produto ao longo de todo o ciclo de envase.
Lançamento: Enchedora EA-2C-SB – Versões Agro e Dairy
A Tropical Food Machinery, de Pouso Alegre (MG), lança novas enchedoras assépticas Bag in Box nas versões Agro e Dairy. A versão Agro utiliza ozônio para esterilização, ideal para inoculantes e biofertilizantes. A versão Dairy usa peróxido de hidrogênio, garantindo segurança no envase de bases lácteas e produtos Low Acid. Os produtos de baixa acidez atendem às normas da FDA (EUA), assegurando qualidade e exportação. A TFM mantém também a versão Asséptica padrão, para polpas e tomate. Mais versatilidade e a mesma excelência em engenharia — Tropical Food Machinery.
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