Formulación de jugos

Formulación de jugos

La unidad se usa para mezclar pulpas de frutas o concentrados, con otros ingredientes como agua y azúcar, para preparar la fórmula deseada. El grupo consiste esencialmente en tanques equipados con agitadores para recibir y mezclar el producto. Los tanques se colocan en una escala para permitir la dosificación correcta de los ingredientes. Dado que el sistema está personalizado para el cliente, es posible instalar una serie de componentes adicionales según la necesidad:

  • Sistema de vaciado de tambores y contenedores
  • Descongelación de pulpa de fruta;
  • intercambiador de calor tubular / placas para recircular el producto caliente y facilitar la formulación;
  • Triblender para incorporar polvos;
  • Sistema automatizado con recetas predefinidas;
  • Dosificación automática de agua;
  • Sistema CIP independiente o conectado a una planta existente;
  • Rutinas CIP automatizadas;
  • Sistema de pasteurización de jugos.

El producto puede ser alimentado desde un sistema de vaciado o desde nuestro descongelamiento de pulpa de fruta. Una vez que se hayan llevado a cabo la preparación y la mezcla, el producto se enviará a la siguiente etapa del proceso. El grupo está montado en una plataforma metálica y está controlado por un panel de control. La línea puede ser completamente automática o manual de acuerdo con las preferencias del cliente.

Lanzamiento: Máquina llenadora EA-2C-SB – Agro

La Llenadora Aséptica – Versión AGRO fue desarrollada para procesos de llenado de Bag in Box en el sector agrícola, atendiendo aplicaciones como biofertilizantes, inoculantes, productos vivos, fertilizantes líquidos e insumos similares. Esta versión utiliza ozono para la esterilización, garantizando la integridad microbiológica del proceso y ofreciendo un ambiente controlado para productos sensibles. Compatible con bolsas asépticas de 3 a 20 litros, la solución garantiza la precisión del llenado y la estabilidad del producto durante todo el ciclo de llenado.

Lanzamiento: Máquina llenadora EA-2C-SB – Versiones agroindustrial y láctea

Tropical Food Machinery, de Pouso Alegre (MG), lanza nuevas máquinas de llenado aséptico Bag in Box en versiones para productos agrícolas y lácteos. La versión para productos agrícolas utiliza ozono para la esterilización, ideal para inoculantes y biofertilizantes. La versión para productos lácteos utiliza peróxido de hidrógeno, garantizando la seguridad en el envasado de bases lácteas y productos de baja acidez. Los productos de baja acidez cumplen con los estándares de la FDA (EE. UU.), asegurando la calidad y la exportación. TFM también mantiene la versión aséptica estándar para pulpas y tomates. Más versatilidad y la misma excelencia en ingeniería: Tropical Food Machinery.

Certificación ISO 9001: Compromiso con la Calidad y la Satisfacción de los Clientes

CERTICACIÓN ISO 9001 TROPICAL FOOD MACHINERY