Nature recommends our technology
Descongelador de polpa de fruta
Descongelador de polpa de fruta
Sistema automático de descongelamento de polpa de fruta em tambores de 200lt.
Os tambores devem ficar de 24 a 72 horas descongelando expostos à temperatura controlada, dependendo da temperatura da câmara frigorífica. O objetivo é que a camada externa descongele para permitir o manuseio do bloco de gelo.
Uma vez prontos, os tambores, depois de abertos os sacos de acondicionamento, são colocados na plataforma do tanque descongelador, e são içados e tombados. O bloco então é desintegrado pelo sistema de raspagem e agitação do tanque.
A polpa é descongelada com o emprego de vapor direto na camisa do tanque de descongelamento, enquanto o sistema de raspagem e agitação permanece ligado, cujo processo é controlado por um transmissor de pressão para que a temperatura fique entre 0 a 10º C.
Lançamento: Enchedora EA-2C-SB – Agro
A Enchedora Asséptica – Versão AGRO foi desenvolvida para processos de envase Bag in Box destinados ao setor agrícola, atendendo aplicações como biofertilizantes, inoculantes, produtos vivos, fertilizantes líquidos e insumos similares. Esta versão utiliza ozônio para esterilização, garantindo a integridade microbiológica do processo e oferecendo um ambiente controlado para produtos sensíveis. Compatível com bags assépticos de 3 a 20 litros, a solução assegura precisão de enchimento e estabilidade do produto ao longo de todo o ciclo de envase.
Lançamento: Enchedora EA-2C-SB – Versões Agro e Dairy
A Tropical Food Machinery, de Pouso Alegre (MG), lança novas enchedoras assépticas Bag in Box nas versões Agro e Dairy. A versão Agro utiliza ozônio para esterilização, ideal para inoculantes e biofertilizantes. A versão Dairy usa peróxido de hidrogênio, garantindo segurança no envase de bases lácteas e produtos Low Acid. Os produtos de baixa acidez atendem às normas da FDA (EUA), assegurando qualidade e exportação. A TFM mantém também a versão Asséptica padrão, para polpas e tomate. Mais versatilidade e a mesma excelência em engenharia — Tropical Food Machinery.
INSTITUCIONAL
FILOSOFIA
TECNOLOGIA
QUALIDADE
LOCALIZAÇÃO
