Línea de extracción de manzana, pera y fruta de kiwi

La línea de extracción TFM para manzana, pera y kiwi permite el procesamiento de las principales frutas de clima templado para la producción de jugos pulposos, refinados o clarificados, con el más alto rendimiento, siempre preservando el sabor y el aroma de la materia prima utilizada.

Por tratarse de una línea multifruta de gran versatilidad, permite su utilización en cualquier época del año, permitiendo la disminución de los períodos de temporada baja que generan un alto costo para las industrias de transformación. Los productos obtenidos con los equipos TFM pueden ser exportados a los principales mercados mundiales, pues cumplen con todos los requisitos exigidos por las normas mundiales de buenas prácticas de fabricación.

El sistema de extracción en frío desarrollado por TFM, permite la obtención de pulpas de manzana, pera, kiwi, membrillo y otros, sin calefacción o peladura química, y resulta en un producto natural, sin cambio o transferencia de color o sabores indeseables. En el caso de la manzana, se puede hacer jugo o puré blanco a partir de frutos rojos.

El dimensionado de la línea se realiza de acuerdo a la necesidad del cliente, de acuerdo a la disponibilidad de la materia prima y de acuerdo con la intensidad de los cultivos.

Capacidades indicativas a seguir:

TFM frutas templadas         2.000          2.000Kg/h de entrada de la fruta

TFM frutas templadas          3.000          3.000Kg/h de entrada de la fruta

TFM frutas templadas          5.000          5.000Kg/h de entrada de la fruta

TFM frutas templadas       10.000         10.000Kg/h de entrada de la fruta

TFM frutas templadas       15.000         15.000Kg/h de entrada de la fruta