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Línea de producción de marmelladas y salsas TF 250
Línea de producción de marmelladas y salsas TF 250
Línea compacta de pequeña capacidad, pero muy versátil para la producción de jaleas, salsas de tomate, jarabe de azúcar y otros preparados.
La capacidad de la marmita de cocción es de 250Kg y se monta sobre las células de carga para facilitar la dosificación de los ingredientes.
El conjunto está provisto de un triblender para la disolución de polvos durante el proceso. La temperatura se controla automáticamente mediante el controlador instalado en el panel de operación. La marmita está dotada de condensador con circulación de agua industrial y una bomba de vacío para pequeñas concentraciones, muy utilizada en la preparación de jaleas y salsas de tomate a bajas temperaturas.
El conjunto efectúa las siguientes operaciones:
Apis Flora - Línea de Propóleo Concentrado
En 2019, concluimos la entrega de una línea de producción de própolis concentrado mediante extracción alcohólica y posterior evaporación bajo vacío. El proceso implica que el própolis, inicialmente en forma de cera del apiario, se agregue al alcohol de cereales dentro de un tanque de proceso diseñado específicamente para este propósito. En el tanque de mezcla, el producto se mantiene constantemente agitado, sometiéndose a sucesivas operaciones de calentamiento y enfriamiento durante muchas horas Después de este período, el própolis estará diluido. La borra sedimentada se descarta y el producto se envía al concentrador para la evaporación del alcohol y la concentración del própolis. El bule de concentración facilita la evaporación bajo vacío, y el alcohol evaporado se recupera en un condensador indirecto y se envía de nuevo al tanque de acumulación de alcohol. El producto final es própolis puro y concentrado. Todo el equipo se construyó siguiendo normas de seguridad para atmósferas explosivas y certificación ATEX. Actualmente, la línea se encuentra en perfecto funcionamiento, agregando valor a nuestro cliente.
Demerara - Línea Multifrutas 1000
Entre 2020 y 2021, completamos con éxito la entrega de una línea de procesamiento Multifrutas 1000 a Demerara, una empresa ubicada en Guyana. Esta asociación marcó un hito significativo en la industria de procesamiento de frutas de la región y merece un reconocimiento adecuado.
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