Línea de jugo de tomate hot break

Línea de jugo de tomate Hot Break

Tropical Food Machinery está continuamente desarrollando y acompañando las tendencias del mercado en cuanto a las tecnologías más avanzadas. Nuestra fábrica en Parma - Italia ha desarrollado e implementado tecnologías que se traducen en productos más saludables.
Para la línea de extracción de jugo de tomate podemos mencionar:

Pulpa de tomate de alta consistencia:

  • Inativador UHV para llegar a la inactivación de las enzimas y microorganismos en menos de 7 segundos;
  • Una gran inercia térmica;
  • Alta velocidad de recirculación;
  • La viscosidad final del concentrado por debajo de 2 º Bostwick.

Alto rendimiento en la extracción del jugo:

  • Nuevos extractores turbo desarrollados específicamente para la extracción del zumo de tomate.
  • Nuevo diseño de batidores centrífugos para lograr el mejor rendimiento.
  • Nuevo tamiz tronco cónica montado sobre guías que permiten un desplazamiento axial que determina la distancia en relación a los batidores.
  • Sistema de lavado automatizado con temporizador que funciona durante el proceso.

La línea se compone de:

  • Lavadora combinada con el plan de selección;
  • Bomba Mono para los tomates enteros;
  • Inativador enzimático UHV;
  • Turbo extractor;
  • Tanque de balance;
  • Plataformas, bombas y panel de mando de la línea.

 

Capacidades:

TFM   330 - capacidad de procesamiento de     330  toneladas/día de tomate

TFM   660 - capacidad de procesamiento de     660  toneladas/día de tomate

TFM 1000 - capacidad de procesamiento de  1.000  toneladas/día de tomate

TFM 1500 - capacidad de procesamiento de  1.500  toneladas/día de tomate

 

Tropical Food Machinery confirma su presencia en FISPAL Tecnologia 2026

Tropical Food Machinery estará una vez más presente en FISPAL Tecnologia, una de las principales ferias de negocios de América Latina enfocada en los sectores de tecnología para alimentos y bebidas. La edición de 2026 se llevará a cabo del 16 al 19 de junio, reuniendo a empresas en busca de innovación tecnológica para la industria. La participación de Tropical Food Machinery refuerza el compromiso de la empresa de mantenerse cerca del mercado, presentando sus soluciones para el procesamiento de frutas y vegetales, además de fortalecer la relación con clientes, socios y nuevas oportunidades de negocio. FISPAL Tecnologia 2026 Fecha: 16 al 19 de junio de 2026 Lugar: São Paulo, BrasilTropical Food Machinery estará una vez más presente en FISPAL Tecnologia, una de las principales ferias de negocios de América Latina enfocada en los sectores de tecnología para alimentos y bebidas. La edición de 2026 se llevará a cabo del 16 al 19 de junio, reuniendo a empresas en busca de innovación tecnológica para la industria. La participación de Tropical Food Machinery refuerza el compromiso de la empresa de mantenerse cerca del mercado, presentando sus soluciones para el procesamiento de frutas y vegetales, además de fortalecer la relación con clientes, socios y nuevas oportunidades de negocio. FISPAL Tecnologia 2026 Fecha: 16 al 19 de junio de 2026 Lugar: São Paulo, Brasil

Lanzamiento: Máquina llenadora EA-2C-SB – Agro

La Llenadora Aséptica – Versión AGRO fue desarrollada para procesos de llenado de Bag in Box en el sector agrícola, atendiendo aplicaciones como biofertilizantes, inoculantes, productos vivos, fertilizantes líquidos e insumos similares. Esta versión utiliza ozono para la esterilización, garantizando la integridad microbiológica del proceso y ofreciendo un ambiente controlado para productos sensibles. Compatible con bolsas asépticas de 3 a 20 litros, la solución garantiza la precisión del llenado y la estabilidad del producto durante todo el ciclo de llenado.

Lanzamiento: Máquina llenadora EA-2C-SB – Versiones agroindustrial y láctea

Tropical Food Machinery, de Pouso Alegre (MG), lanza nuevas máquinas de llenado aséptico Bag in Box en versiones para productos agrícolas y lácteos. La versión para productos agrícolas utiliza ozono para la esterilización, ideal para inoculantes y biofertilizantes. La versión para productos lácteos utiliza peróxido de hidrógeno, garantizando la seguridad en el envasado de bases lácteas y productos de baja acidez. Los productos de baja acidez cumplen con los estándares de la FDA (EE. UU.), asegurando la calidad y la exportación. TFM también mantiene la versión aséptica estándar para pulpas y tomates. Más versatilidad y la misma excelencia en ingeniería: Tropical Food Machinery.