Los esterilizadores asépticos TFM son ideales para el tratamiento de pulpa y concentrado de la fruta destinados al envasado aséptico. Los esterilizadores TFM están diseñados con la tecnología más avanzada, la operación automatizada e computadorizada, permite un procesamiento extremadamente seguro y confiable.

Concentradores al vacío (marmitas al vacío) en un simple efecto TFM se utilizan adecuadamente para la concentración de zumos con pulpa en la fabricación de dulces, caramelos, mermeladas y concentrados de alta viscosidad. Esos concentradores trabajan en baja temperatura con agitación continua, debido al medio ambiente de alto vacío, por lo tan...

El sistema CIP centralizado ofrece limpieza con total seguridad mediante el uso de la recirculación de los detergentes y desinfectantes en las temperaturas adecuadas, además de que puede garantizar una velocidad de arrastre superior sobre las superficies, y la turbulencia necesaria para la limpieza de tuberías y conexiones. Además reduce en u...