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Soluções por Aplicação: frutas temperadas
Esterilizadores tubulares assépticos
Esterilizadores tubulares assépticos TFM são ideais para o tratamento de polpa integral ou concentrada de fruta destinada ao envase asséptico. Os esterilizadores TFM são projetados com a mais avançada tecnologia, o funcionamento automático e computadorizado permite o processamento extremamente seguro e confiável.
Enchedoras assépticas
As enchedoras assépticas TFM são a solução ideal para reduzir os custos de estocagem e transporte de produtos alimentícios, principalmente polpas e sucos. O Sistema de envase asséptico em bolsas pré-esterilizadas preserva o produto por até 12 meses sem necessidade de refrigeração.
Peladora automática de bananas “CERERE 6000”
A TropicalFood Machinery patenteou o novo descascador de banana automático "Cerere 6000", que tem uma capacidade de trabalho de 6 mT/h de produto fresco e um rendimento de extração de 60%.
Linha purê de banana
A Linha purê de banana TFM possui tecnologias inovadoras nas diversas fases de processamento, que vai do recebimento da matéria prima ao envase asséptico do purê. A TFM possui uma grande experiência na produção de purê de banana, tendo implementado muitos projetos em diversos países.
Central CIP
O sistema centralizado de CIP oferece total segurança de limpeza, por empregar recirculação de detergentes e sanitizantes em temperaturas apropriadas, além de garantir uma velocidade de arraste em superfícies, superiores ao necessário, bem como velocidades que garantem a turbulência necessária para limpeza de tubos e conexões. Além disso ...